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瑞士最大的酒店管理教育集團瑞士酒店管理學院集團(SWISS EDUCATION GROUP,簡稱SEG) 亞太地區代表Frank Schiele及瑞士烹飪藝術學院(Culinary Arts Academy Switzerland)主廚Chef Alain Muller來台訪問,與明道大學洽談課程合作方案,並於餐旅系示範西餐烹調教學,進行廚藝交流。 ......