中德學者研究稱，國人糖尿病流行，吃細糧多難逃其責
近期一項由中德學者進行的研究顯示，如果一日三餐的血糖生成指數較高，發生糖尿病前期的可能姓更大，空腹血糖水準也較高，而穀物纖維可以降低這種風險。 食物血糖生成指數是用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。 不同食物血糖生成指數飲食與血糖的關系 食物血糖生成指數高的食物，進入胃腸後消化快、吸收率高，血糖升的高。饅頭......
近期一項由中德學者進行的研究顯示，如果一日三餐的血糖生成指數較高，發生糖尿病前期的可能姓更大，空腹血糖水準也較高，而穀物纖維可以降低這種風險。 食物血糖生成指數是用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。 不同食物血糖生成指數飲食與血糖的關系 食物血糖生成指數高的食物，進入胃腸後消化快、吸收率高，血糖升的高。饅頭......
