食藥署與台東縣衛生局聯合稽查 追出知本五星級金聯世紀酒店食材過期
為確保民眾於宴席餐廳飲食衛生安全,衛福部食藥署執行「宴席餐廳稽查專案」,進行食品業者登錄、產品責任險、食材驗收及倉儲管理、廢棄物處理及食品良好衛生規範準則(GHP)等重點項目查核。 106 年5月16 日食藥署會同台東縣衛生局稽查知本金聯世紀酒店,主動查獲業者餐廳調理區冰箱、乾貨、冷藏及冷凍庫房區貯放過期之食品原料、食品及調味料共13項,現場監督及責令業......
為確保民眾於宴席餐廳飲食衛生安全,衛福部食藥署執行「宴席餐廳稽查專案」,進行食品業者登錄、產品責任險、食材驗收及倉儲管理、廢棄物處理及食品良好衛生規範準則(GHP)等重點項目查核。 106 年5月16 日食藥署會同台東縣衛生局稽查知本金聯世紀酒店,主動查獲業者餐廳調理區冰箱、乾貨、冷藏及冷凍庫房區貯放過期之食品原料、食品及調味料共13項,現場監督及責令業......