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弘光科技大學餐旅管理系學生參加上海「第二十一屆FHC中國國際烹調藝術大賽」獲得3銀4銅佳績(記者陳榮昌攝) 弘光科技大學餐旅管理系學生參加上海「第二十一屆FHC中國國際烹調藝術大賽」獲得3銀4銅佳績。這次比賽學生自行組隊報名勇闖國際賽,靠著「手機說菜」請遠在義大利進修的老師指導,比賽前克服調味品當地買不齊,克難在飯店房間準備前置作業,一路臨危不亂化......