全國田媽媽班績優評鑑 南市5個班獲獎
田媽媽班以在地食材結合創意巧思,開發出更適合現代人健康飲食美味佳餚。 農委會全國134個田媽媽班績優評鑑,選出拔萃獎12班和卓越獎38班,50班在料理和食材管理各具特色,今年台南市一共有5個田媽媽班獲獎,包括北門區「長盈海味屋」、官田區「菱成粽藝坊」獲頒拔萃獎,官田區「故鄉情蔬菜醃漬」、大內區「走馬瀨田媽媽香草餐坊」和東山區「仙湖農場」也入選卓越獎。......
田媽媽班以在地食材結合創意巧思,開發出更適合現代人健康飲食美味佳餚。 農委會全國134個田媽媽班績優評鑑,選出拔萃獎12班和卓越獎38班,50班在料理和食材管理各具特色,今年台南市一共有5個田媽媽班獲獎,包括北門區「長盈海味屋」、官田區「菱成粽藝坊」獲頒拔萃獎,官田區「故鄉情蔬菜醃漬」、大內區「走馬瀨田媽媽香草餐坊」和東山區「仙湖農場」也入選卓越獎。......