中彰榮家供餐應變超前部署　防疫備戰實地演練

▲中彰榮家供餐應變超前部署，預先考量供餐業者廚師一旦確診，立即啟動防疫應變計劃，確保榮民長輩能夠吃到安全、營養的午餐。（圖／中彰榮譽國民之家提供）【焦點時報／記者林明佑報導】中彰榮譽國民之家擁有機能完善且更安全的環境，榮家每餐供餐人數約240人，要煮得有家裡的味道且菜色不重複，滿足所有人的胃口已非常困難，為了防範Omicron疫情，預先考量廚師一旦確診，長輩的伙食應如何處理......

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