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擁有一家自己的餐廳或餐飲品牌,是許多對於烹飪有極度熱情的人士夢寐以求的目標。然而,餐飲創業並非易事,從選址、菜單設計到食材採購,每一個環節都影響著餐廳的成功與否。特別是調味佐料的運用和代工合作,更是餐飲經營中的重要一環。今天,我們將帶你一篇文搞懂餐飲創業中的關鍵要素,讓你在創業路上更加順利。   從餐飲創業進階成加盟總店! 動機、定位、合作商一篇搞懂 <......