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謝棨安常自己巡視茶園,要有良好管理才能製好茶。(記者扶小萍攝) 名間鄉第4代茶農謝棨安苦心經營茶業18年,近年來在南投鹿谷阿里山各地參加春冬茶競賽中大有斬獲,連續數度打敗5.6千名與賽者,拿下8連霸特等獎,堪稱特等茶王,春冬茶各具特色,他建議後輩們要詳細記錄每次製茶過程,才能看茶製茶做出品質優良的茶葉。 謝棨安夫婦經常討......