廚房裡的流動
【草根駐紐約特派員/江漢】 我大概最常被問到的問題,就是:「你怎麼那麼會做菜?是什麼時候開始有興趣做菜的?」其實我的做菜史開始的很早...... 從小不管搬過幾次家,印象最深刻的地方就是家中的廚房,在那個物質普遍貧乏的歲月,無論是臨時搭棚蓋出來的地方,或是用竹條編織和上泥巴當牆板隔出的一小塊煮飯的地方,都始終是家中最溫暖的所在。 後來等搬到日本式獨門獨院的房子,家中才有正式的廚房,......
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