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台南的串燒店真的很多,總是在尋覓不同的串燒,在台北都沒那麼認真這樣的串燒吃起來也得花不少,因為都是單點,吃享受比較重要小方舟似乎一直都頗有名氣的,和諾亞方舟是同一個老闆,我也很想去吃吃看 小方舟的炭烤串燒都是使用備長炭 擁有細緻而優良的質素,燃燒時火力強而猛烈 因此成為日本料理店,如鰻屋及串燒店等燒烤食物時使用的燃料。( 備長炭wi......