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去大賣場買麵包的時候, 是否有注意過包裝上的成分表包含了「丙酸鈣」, 究竟丙酸鈣是什麼呢?又為什麼要添加呢? 快一起來認識它吧! [embedded content] Photo credit: PublicDomainPictures via pixabay CC......