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美式大賣場先前促銷美國品牌乳清,造成民眾瘋狂搶貨,有人一買就是幾大箱,架上常常空蕩蕩,引發搶不到的民眾批評,不可能吃這麼多,多數是貪小便宜者批貨來賣。不過,專業營養師指出,部分市售乳清產品的實際熱量及實際蛋白質與標示差距很大,民眾挑選時即使多方參考也不一定能買到自己所需求的蛋白質,另外,營養師也提醒,乳清蛋白的吸收率也是消費者在購買時必須重視的關鍵,如果剛入......