台糖善化糖廠啟動113/114年新製糖期 董事長吳明昌帶領焚香祈福 | 今傳媒 JNEWS
圖/董事長吳明昌(右1)帶領焚香祈福並依循傳統「廍動」儀式,將甘蔗拋入壓蔗區,象徵正式啟動製糖期。 台糖表示,擁有120年歷史的善化糖廠是全台僅存的兩座仍在運作的糖廠之一,本期製糖預計至明(114)年3月18日結束,總開工天數為85天,計畫採收約19.62萬公噸甘蔗原料,可生產約1萬8千公噸大包裝本土二砂及小包裝本土甘蔗糖。此外,還將從二砂製程中提取糖蜜,煉製15公噸古早糖。 ......

