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文/張以牧以料理凝聚社區關係的Cook小城美食,除了連結人與人之間的關係,往往也能凝聚社區。20年前曾在小城裡主辦封街共餐,並持續在小城社區發展協會負責共餐伙食的潘傳林,便是希望能重現當年的一家一菜,來連結社區的情感。潘傳林說:「當年的封街共餐可以說是萬人空巷,社區居民的參與度高達90%。我一直很想重現當時的場景,就這樣開啟了Cook小城。」在具體做法上,Cook小城希望找到社區中5至10位料理達......