副刊/隱身山林 有機段木香菇飄香雲霧間之三:一整年的苦力活 - 桃園電子報
隱身山林,段木栽培的香菇,不僅是外人吃不到的滋味,更是外面沒得買的口感,因為吳如瀅的公公婆婆從不對外行銷。年復一年,都是買家自動找上門。 當吳如瀅見識到了段木栽培的繁複過程,她問公公婆婆,何必那麼辛苦﹖他們說:若是不做了,老客戶會很失望的。真的!她仔細品嘗發覺,段木栽培的香菇經長時間慢慢養成,口感飽滿厚實卻細緻,但這樣辛苦栽培的香菇,卻只是和市面上普及而快速的太空包香菇一樣的售價,......
隱身山林,段木栽培的香菇,不僅是外人吃不到的滋味,更是外面沒得買的口感,因為吳如瀅的公公婆婆從不對外行銷。年復一年,都是買家自動找上門。 當吳如瀅見識到了段木栽培的繁複過程,她問公公婆婆,何必那麼辛苦﹖他們說:若是不做了,老客戶會很失望的。真的!她仔細品嘗發覺,段木栽培的香菇經長時間慢慢養成,口感飽滿厚實卻細緻,但這樣辛苦栽培的香菇,卻只是和市面上普及而快速的太空包香菇一樣的售價,......