東台油炸臭豆腐
文/魯力立臭豆腐如今是到處都有的小吃。旅遊景點尤甚。我對臭豆腐情有獨鍾是源於童年。那時候，我的老家江蘇東台還是個很小的城市。家對面的馬路邊上有一排小吃攤。有煎餅，有鍋貼，有豆腐腦，有油餅麻團，更有臭豆腐。夏天便是他們興隆的季節。太陽剛剛西斜，小吃攤們便開始炊煙嫋嫋，油鍋裡滋呀亂叫。母親會給我兩塊錢和一個大碗，打發我去買臭豆腐幹。大約90年代末，兩元錢的臭豆腐幹可以把一個鬥大的碗盛滿。如果我巴巴地舔......
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