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提到防癌蔬菜,懂養生的人都能想到花椰菜的大名。它跨越了大洲大洋,用了千百年的時間爬上你的餐桌,只為在你的唇齒間留下美味與健康。美國《每日科學》刊登了一項由美 國癌症研究協會進行的花椰菜研究,結果顯示,吃花椰菜等十字花科蔬菜,可有效預防包括口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症復發。......