助餐廳以「虛擬品牌」變身雲端廚房!美國新創Acelerate獲紅杉資本領投1440萬美元A輪融資|Meet創業小聚

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疫情爆發至今,你有多久沒在喜歡的餐廳內用了? 民以食為天,但想做餐飲這門生意有多難?根據CNBC 於 2016 年的報導指出,美國每年新開張的餐廳有 60% 都會在一年內因經營不善宣告倒閉,而且這個數字更會在餐廳開張五年內成長到 80%。即使在競爭激烈的餐飲市場中生存下來,大多數餐廳也都面臨獲利過低的問題。 近年來,外送平台服務的興起蠶食本就不容易的餐飲市場。以台灣目前兩大外送......