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疾管署提醒,霍亂弧菌可久存於汙水中,一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮(特別是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染。(圖/PublicDomainPictures) 明(4)日就是中秋節,緊接著從10月7日(週六)起至10月10日(週二)止,就是國慶日連續假期。相信有不少人會趁連假期間來場烤肉趴,或是大吃大喝一番。不過若是食用海鮮類食材,最好還是煮熟為佳。處理......