易牙節美食競賽 大華科大獲3銀4銅
大華科大餐飲系參加高雄易牙美食節暨第22屆全國美食文化大展,一起向廚聖先師-易牙祖師爺祝壽。約600位選手參賽,14項比賽項目中,每位選手只能報名2項,競爭相當激烈。總計獲得3銀4銅佳績。 本次為台灣小廚師加油競賽中,包含鮮奶油蛋糕達人賽、磨刀達人賽、翻糖裝飾達人賽、果凍花達人賽、糖霜餅乾達人賽、名廚水花達人賽、翻鍋達人賽、冷盤前菜達人賽、切雕盤......
大華科大餐飲系參加高雄易牙美食節暨第22屆全國美食文化大展,一起向廚聖先師-易牙祖師爺祝壽。約600位選手參賽,14項比賽項目中,每位選手只能報名2項,競爭相當激烈。總計獲得3銀4銅佳績。 本次為台灣小廚師加油競賽中,包含鮮奶油蛋糕達人賽、磨刀達人賽、翻糖裝飾達人賽、果凍花達人賽、糖霜餅乾達人賽、名廚水花達人賽、翻鍋達人賽、冷盤前菜達人賽、切雕盤......