【台中⋈美食】 (已休業)選用自然農法的在地食材 提供美味蔬食的「鬍丘」
??:蔬食原來這麼的美味! 提供蔬食料理的「Algernon Food Meet鬍丘」,純白的建築座落在巷弄裡,也是老宅改建,經過時不仔細看,可能會誤以為是一個很有質感的住家。很喜歡前院的空間設計,綠色植栽增添生氣,也多了一份家的生活感。 店名「鬍丘」的由來不難猜,等你看到老闆就知道了(笑),選用的食材著重對環境的友善和土地的尊敬,是一個可以讓人安心吃飯......
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