展現客庄米食力 客家粄圓節將獻上12道傳統與新創料理
「竹東客家粄圓節」今年活動以「尋味竹東‧一輪好時光」為題，邀請隱身社區巷弄傳統米食職人，與在地店家合作研發創意米食，獻上12道傳統與新創客家米食料理。16日將於竹東動漫園西側邀鄉親一起發現竹東小鎮客家美味，品嘗一輪好食光。 竹東鎮長徐兆璋彰揚竹東「米之故鄉」、「湯圓美食城」之美譽，散發竹東美食的魅力，不僅積極傳承更要創新求變，期盼透過每一年竹東客家粄圓節......
「竹東客家粄圓節」今年活動以「尋味竹東‧一輪好時光」為題，邀請隱身社區巷弄傳統米食職人，與在地店家合作研發創意米食，獻上12道傳統與新創客家米食料理。16日將於竹東動漫園西側邀鄉親一起發現竹東小鎮客家美味，品嘗一輪好食光。 竹東鎮長徐兆璋彰揚竹東「米之故鄉」、「湯圓美食城」之美譽，散發竹東美食的魅力，不僅積極傳承更要創新求變，期盼透過每一年竹東客家粄圓節......
