文華廳 x 大蓉和 : 香港米芝蓮一星 x 中國川菜名店9月限定 | Jonathan 敗家手記部落格
大蓉和 樟茶鴨 川菜 – 被譽為中國八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香爲特色。「大蓉和」是一家有15年歷史，於全中國知名新派川菜，並受飲食行業協會和中國政府委派代表川菜參與眾多國際文化交流活動，集蜀菜及湘」菜風味。其開門紅、蓉和醬豬手、天下第一骨等菜品，被先後評為中國名菜、四川名菜等名譽。全國各地共有六家直營店、37家連鎖企業, 員工6000多人。 香港就是這樣好......
