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衛生局長蔡紫君呼籲所有食品業者應對自身製售之產品善盡全責,勿存僥倖或隱瞞通報之心態。 有關大閘蟹日前經香港食物環境衛生署食物安全中心驗出戴奧辛超出管制限值一事,桃園市衛生局今分別於竹圍漁港直銷中心、大賣場等市場端實地進行查核及抽驗,確認市面流通販售之大閘蟹來源是否安全無虞,若經檢出不合規定將立即責令下架回收,以保障市民食品安全,提供安心的消費與食用環......