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在日本旅遊除了吃拉麵之外,我最近也很愛吃冷麵、或是蕎麥麵在台灣除了涼麵之外,應該很少有機會吃到冷麵線吧?便利商店最近似乎也冷麵線了蕎麥麵是怎麼製作的呢?我以為是一條一條拉出來的,沒想到不是這樣....這次到江之島除了遊玩之外,也有體驗蕎麥麵的製作唷!給大家參考看看 蕎麥麵的師傅,製作的工具就是一個超級超級大的碗公 將蕎麥粉放到碗公之內,然後......