彭信晃奪竹東稻米達人 代表出征全國
彭信晃奪竹東稻米達人 代表出征全國 評審聚精會神仔細觀看米飯的外型,再細嚼慢嚥的品嘗,眉頭深鎖的表情,看的出來頗傷腦筋。五位決賽者種植的稻米煮出來香Q的米飯,比的是香氣、口味跟黏性,連同外觀,幾個項目總結出來的分數,最後由種植稻米已經30多年的彭信晃奪得冠軍。 今年由於氣候因素,導致稻米的外型偏小,不過品質沒受到太大的影響,倒是今年比賽規則有了創......
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