中市食安處稽查罐頭食品製造業 8家業者衛生規範皆符合規定
罐頭食品是日常生活常見食品，若遭受汙染或有殺菌不完全的情形， 對健康將有極大威脅。為管控罐頭食品加工製程衛生， 台中市食品藥物安全處去年底起啟動「罐頭食品製造業稽查專案」， 查核罐頭食品製造業者，目前已完成第一階段8家製造業者的查核， 作業場所衛生均符合相關規範，未來將持續稽查，落實食安管理。 食安處表示，罐頭食品製造業者承受風險較一般食品高， ......
罐頭食品是日常生活常見食品，若遭受汙染或有殺菌不完全的情形， 對健康將有極大威脅。為管控罐頭食品加工製程衛生， 台中市食品藥物安全處去年底起啟動「罐頭食品製造業稽查專案」， 查核罐頭食品製造業者，目前已完成第一階段8家製造業者的查核， 作業場所衛生均符合相關規範，未來將持續稽查，落實食安管理。 食安處表示，罐頭食品製造業者承受風險較一般食品高， ......
