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臺灣農村蘊藏豐富有趣的旅遊體驗,行政院農委會水土保持局日前帶隊前往位於北斗鎮的田野勤學及花壇鄉橋頭社區的順達磚窯,感受農村獨有的見學之旅。主推食農教育的「田野勤學」透過田間體驗活動,借一顆黃豆讓教育紮根,體驗手做豆腐、自製黃豆彩蔬涼麵,並認識黃豆帶來的經濟價值;走進順達磚窯看紅磚市場從鼎盛到衰退的過程,透過手做磚飾DIY,打造一份屬於自己的紅磚記憶。 田野勤學創辦人陳光鏡夫婦帶領團......