弘光科大環台義煮露天辦桌 經典菜餚讓院童體驗廟會活動
弘光科大舉辦「迎新廟會新獅慶宴」復古概念辦桌,學生露天就能烹煮,讓院童體驗廟會熱鬧活動。(記者陳榮昌攝) 弘光科技大學國際餐旅青年學習社每年舉辦環台義煮活動,這次主題「迎新廟會新獅慶宴」以復古概念辦桌,學生烹煮大白菜獅子頭、烤蘿蔔絲餅等傳統菜餚,也安排舞獅演出,更特別的是今年1919食物銀行出借要價300萬、猶如變形金剛的「行動廚房」開到校園......
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