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蘭陽技術學院餐旅系的學生到壯圍鄉古亭國小進行西餐禮儀課程。(圖/記者陳木隆攝) 宜蘭縣壯圍鄉古亭國小52位應屆畢業生,22日在校方的安排下,邀請一群蘭陽技術學院餐旅管理系的學生,進行一場西餐禮儀教育課程,從餐具、酒杯的擺設與使用,以及用餐時的前菜、主菜等過程,全都體驗與學習,對這群生活在偏鄉的孩子而言,可以說是最特別而寶貴的一門課。 這次......