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嘉義縣政府緊急收購664公噸台灣鯛,分享給全國弱勢族群食用 嘉義縣政府今年初為調節臺灣鯛產銷及穩定魚價,緊急收購664公噸台灣鯛,在進行處理及凍儲後,60674箱(每箱10公斤)的臺灣鯛將全數捐贈公益,分享給全國弱勢族群食用,有超過1000個單位受惠;記者會現場並端出由稻江科技暨管理學院餐飲系學生示範的台灣鯛創意料理,色香味俱全的佳餚,令人食指大動。......