師徒傳承產學攜手 大葉大學開發抗氧化嘉寶果酵素
嘉寶果又稱樹葡萄，含有豐富的營養價值，大葉大學食品暨應用生物科技學系教授柯文慶帶領研究生郭昀臻、呂育慧、簡如紜、林智翔、陳毓茵、劉永鑫，與果寶生技股份有限公司合作，輔導廠商開發科學化的嘉寶果酵素飲品製程，提供高品質的產品。 校長梁卓中說，師徒傳承、產學攜手一直是大葉大學的辦學特色，希望能發揮學校的研發能量，帶動產業升級。柯文慶教授帶領學生與果寶生......
嘉寶果又稱樹葡萄，含有豐富的營養價值，大葉大學食品暨應用生物科技學系教授柯文慶帶領研究生郭昀臻、呂育慧、簡如紜、林智翔、陳毓茵、劉永鑫，與果寶生技股份有限公司合作，輔導廠商開發科學化的嘉寶果酵素飲品製程，提供高品質的產品。 校長梁卓中說，師徒傳承、產學攜手一直是大葉大學的辦學特色，希望能發揮學校的研發能量，帶動產業升級。柯文慶教授帶領學生與果寶生......
