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我們都知道有一句話叫「一天一蘋果,醫生遠離我」,蘋果的營養價值豐富,不只能減肥、治療便秘、降血壓,還能幫助對抗癌症、預防心臟病,不過吃蘋果也是有學問的,吃錯了小心傷身體! 蘋果皮潛在中毒危險 許多人吃蘋果會連皮一起吃,雖然說從營養學的角度來看,蘋果皮中的黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,可以防止中老年女性中風,但是蘋果在栽種過程中可能使用大量農藥,或是加入催生......