首圖

台灣茶聞名世界,但如何精進製茶技術是許多茶農遇到的問題,大葉大學食品暨應用生物科技學系因應產業需求,這學期推出「茶文化與產業經營跨域碩士學分專班」,整合科學、文化、行銷等面向,全方位培育學員成為茶產業推手。 大葉推出茶文化與產業經營 跨域幫助茶產業拓展深化研究 主任李世傑表示,食品安全是社會日益重視的議......