秋割後百位農民往田地掘土？ 農民：我們在挖荸薺啦
時序冬季，一般農田已進入休耕期，但在彰化縣埔鹽鄉員鹿路上一處的農田，出現近百位農民排成一列不斷往田地掘土，他們挖出一顆顆黑黑圓圓錐狀的東西，像栗子又像福壽螺，引人好奇。周姓農民表示，這黑黑東西叫荸薺，有「地下水梨」之稱，適合作料理，不過採收很麻煩，耗費人力，而且6年才能種一次。 荸薺又名水栗、地梨，荸薺長在地下，莖成長膨脹為果肉，種植約5個月後就......
時序冬季，一般農田已進入休耕期，但在彰化縣埔鹽鄉員鹿路上一處的農田，出現近百位農民排成一列不斷往田地掘土，他們挖出一顆顆黑黑圓圓錐狀的東西，像栗子又像福壽螺，引人好奇。周姓農民表示，這黑黑東西叫荸薺，有「地下水梨」之稱，適合作料理，不過採收很麻煩，耗費人力，而且6年才能種一次。 荸薺又名水栗、地梨，荸薺長在地下，莖成長膨脹為果肉，種植約5個月後就......
