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花蓮市原住民伴手禮食品加工醃漬研習班日前結業,市公所表示,透過學科與術科研習,讓學員做出有特色的食品,而且也學會了包裝設計,最重要的是做出的食品沒有添加任何人工化學物質,可以給消費者滿意的保障。 研習班結業式日前於台灣觀光學院美崙校區實作教室舉行,15名學員拿出他們的成品,有泡菜、醃黃瓜、醃蕗蕎等多種,為能建置未來銷售的可行性,課程裏還安排伴手禮設計包裝......