【南市蚵溯源有保障】黃偉哲推薦安心吃在地美食 | 今傳媒 JNEWS
【今傳媒/記者張淑慧 報導】臺南外海牡蠣養殖重要,五月牡蠣肥美多汁,營養豐富,料理方式多元,消費者首選。近年食安意識提高,臺南市政府與南市區漁會推廣在地養殖鮮蚵溯源認證。26日推薦具溯源認證「南市蚵」,歡迎全國購買。 黃偉哲表示,安南、安平、南區外海重要牡蠣養殖區,深具特色競爭力。提升競爭力,輔導外海漁民溯源認證。透過「我生產,我負責」精神,增加消費者認同南市鮮蚵。3......
【今傳媒/記者張淑慧 報導】臺南外海牡蠣養殖重要,五月牡蠣肥美多汁,營養豐富,料理方式多元,消費者首選。近年食安意識提高,臺南市政府與南市區漁會推廣在地養殖鮮蚵溯源認證。26日推薦具溯源認證「南市蚵」,歡迎全國購買。 黃偉哲表示,安南、安平、南區外海重要牡蠣養殖區,深具特色競爭力。提升競爭力,輔導外海漁民溯源認證。透過「我生產,我負責」精神,增加消費者認同南市鮮蚵。3......
