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如何選擇生鮮好魚-「鮮魚達人」報你知 為了提供民眾美味又不失衛生的魚料理,嘉義魚市場於嘉義市政府一樓大廳舉辦「如何選生鮮好魚-「鮮魚達人」報你知」活動,透過講座及有獎徵答讓民眾瞭解如何在市場中挑選好魚,嘉義市市長涂醒哲、農委會漁業署養殖漁業組副組長陳芬蘭、嘉義魚市場總經理鄭如意等人均到場與會,品嘗魚類美食。 市長涂醒哲表示,魚類是人體蛋白質的重要......