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油蔥麵線結合文創 打造香山美味伴手禮 大家對新竹美食的印象,往往都是貢丸、米粉,其實在香山地區,還有一個很厲害的代表食品,那就是麵線。在地廠家就跟文創藝術家合作,以「香山阿母」圖像,包裝古早味的麵線跟油蔥,簡單的調味、樸實的味道,也勾起許多出外遊子的思鄉之情。 新竹縣香山,在大家的印象中,有全台唯一的檜木火車站,還有美麗及教育意義的香山溼地,但其......