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今(7)日是立冬,近來氣溫變化大,周圍常聽喉嚨卡痰或清痰聲。樂生療養院營養室主任蘇嘉華表示,民間有「立冬補冬」的習俗和說法,若能於冬季進補養生,利用在地和當季食材與常見藥膳來補充能量,進而增強免疫、改善體質,是對抗新冠與流感的最佳策略。 立冬利用在地和當季食材與常見藥膳來補充能量,可增強免疫、改善體質。示意圖:翻攝自freepik 蘇嘉華進一步提到,「立冬......