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中餐乙級上課情形。林重鎣攝 臺中市明台高中為台灣唯一古蹟花園學校,擁有最先進、專業的學習環境,重金打造符合勞動部乙、丙級烘焙食品、中餐檢定的實習教室,成為中部少數烘焙、中餐檢定典範考場。專業用心師資與國際化餐旅教學,培育無數優秀的餐飲烘焙人才,獲獎無數,全國高中技藝競賽中餐、餐服、烘焙優勝金手獎、全國嫁妝餅創意競賽、全國技能競賽中區分區麵包製作......