首圖

【焦點時報/記者林明佑報導】為提升民眾對薏仁的認識,鼓勵大家將薏仁融入日常飲食,促進全民健康,彰化縣衛生局今(30)日在縣府新聞處前的咖啡藝廊舉辦「健康薏仁 營養滿點」記者會,特別選用彰化在地生產的紅薏仁進行推廣,由營養師示範兩道薏仁料理「薏仁銀耳消暑湯」和「創薏彩蔬御飯糰」,衛生局長葉彥伯、新聞處長李俊德也與民眾一同品嘗,並親手製作體驗,希望藉此鼓勵民眾在日常飲食中輕鬆融入薏仁......