竹北碳燒海鮮香氣四溢 現撈現料理CP值超高
20多年前，張榮銘的家族在中國汕頭投資開設紡織工廠，經營有成，建立良好基礎。長期居住在汕頭，張榮銘對於品嚐當地特殊美食相當有心得。今年8月，他決定回台創業，選擇在新竹縣竹北市縣政二路開設「張家碳燒海鮮」，用現撈現料理方式詮釋食材，展現獨特風格。 「張家碳燒海鮮」今年8月初開始試賣，8月20日開幕後，短短半個月時間已有超過六成的回頭饕客光臨，成為竹北縣政二......
20多年前，張榮銘的家族在中國汕頭投資開設紡織工廠，經營有成，建立良好基礎。長期居住在汕頭，張榮銘對於品嚐當地特殊美食相當有心得。今年8月，他決定回台創業，選擇在新竹縣竹北市縣政二路開設「張家碳燒海鮮」，用現撈現料理方式詮釋食材，展現獨特風格。 「張家碳燒海鮮」今年8月初開始試賣，8月20日開幕後，短短半個月時間已有超過六成的回頭饕客光臨，成為竹北縣政二......
