南市優質烏魚子競賽 9位業者獲獎
得獎者與評審合影。 為提供民眾年終伴手禮有更好的選擇,宣傳優質烏魚產品,台南市舉辦優質烏魚子競賽,以5-7兩及7兩以上2種規格為主,經過評選,有9位業者獲選。農業局表示,舉辦競賽是讓業者在烏魚飼養與烏魚子製程不斷改良,提升品質,為民眾提供更優質的烏魚子,也可奠定台南優質烏魚子品牌形象。 評審過程。 ......
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