專訪/盧怡安飲食作家:家常菜,是料理出自己喜愛的滋味
圖片來源:盧怡安臉書 照片中寧靜的日常風格,一道道令人垂涎欲滴的菜餚,這是飲食作家盧怡安的家常料理,是讓米其林國際主廚江振誠,都不禁懷念著簡單食材烹煮出的好味道。 「做喜歡的事才會長久,也才能累積更多細節,最後長成自己喜歡的模樣。」 不論是料理還是攝影,因著一份單純的「喜歡」,一路走到現在,怡安不僅不覺得疲倦,反而是是愈煮愈上癮。 現在的她經常在臉書上分享料理照片,擁有......
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