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今年烏魚群,據新竹區漁會粗估,產量將超過15萬尾,不但大豐收,而且每條烏金閃閃動人、豐滿肥美。10日將在竹北市拔仔窟烏魚養殖區開賣,歡迎全國遊客來買亮晶晶的烏魚、吃鮮魚料理。 新竹地區獨特的九降風,讓烏魚子更添美味,並曾獲得全國十大金鑽烏魚子及全國十大優質烏魚子兩項大獎。在漁業署、水產試驗所、新竹縣政府、新竹區漁會、竹北市公所、新豐鄉公所的努力之......