水煮毛豆好吃煮法，翠綠又鮮甜。只要多這步！涼拌、中低溫清炒都適用的全聯「高士達特級冷壓初榨橄欖油」
水煮毛豆怎麼煮才好吃？煮毛豆要加油嗎？ 水煮毛豆看似簡單，但火侯和時間很難掌控，煮得太久，毛豆色澤會不好看，口感也會沙沙的，沒有脆脆的口感。 其實只要在煮毛豆的時候加油一起水煮，色澤、賣相會更好，但油的使用上也是很重要的。 像是橄欖油、苦茶油、亞麻仁籽油…等等的，都是不錯的油品，好的橄欖油會帶有新鮮青草風味，可以試喝一小口，慢慢吞入。早晨起床也能用橄欖油漱口來取......
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