宜蘭在地青年逐夢 記錄傳承南方澳老料理
有夢宜蘭挺你成果發表會,精選漁港老料理全上桌。(圖/宜蘭縣文化局提供) 由蘇澳書澳創聚197組成的在地青年團隊籌劃執行的「尋找南方澳老料理」計畫,從百餘位漁村長者的食魚記憶,整理出12道極具海港家鄉味的特色料理,透過影像及明信片筆記者的記錄保存之外,更於12日在南方澳漁村進安宮舉行成果發表會,一道道原本是討海人家中的私房菜,當場公開上桌,令人大飽口福。......
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