DIY體驗艾粄與客家菜包 內餡是一大學問
鄭市長及蔣局長示範打粢粑體驗。 桃園市政府客家事務局22日於龍潭的三水社區活動中心，舉辦「包菜包體驗」，活動在市長鄭文燦、客家事務局長蔣絜安及在地民代、里長等人一同將蘿蔔絲、爆香絞肉、香菇、蝦米等材料包入粄皮完成菜包及艾粄，並為斗笠上色後揭開序幕。現場吸引了500多位大小朋友報名參與，對於能有機會參加客家米食文化中的包菜包等粄食體驗活動，不僅是特別的......
鄭市長及蔣局長示範打粢粑體驗。 桃園市政府客家事務局22日於龍潭的三水社區活動中心，舉辦「包菜包體驗」，活動在市長鄭文燦、客家事務局長蔣絜安及在地民代、里長等人一同將蘿蔔絲、爆香絞肉、香菇、蝦米等材料包入粄皮完成菜包及艾粄，並為斗笠上色後揭開序幕。現場吸引了500多位大小朋友報名參與，對於能有機會參加客家米食文化中的包菜包等粄食體驗活動，不僅是特別的......
