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在山上也能享受星級般的料理。 圖:JEN提供 開伙這件事,對我來說淵源甚遠,卻直到大學才有機會真正練習下廚。 我爸媽結婚前家裡都從事與吃相關的工作,結婚初期,和我阿嬤在新莊一起經營的小吃店,可說是小館子等級的。當我和我哥接連出生後,我媽留在台中照顧小孩,我爸台中新莊來回跑, 一直到我哥學齡時,他們決定在台中家樓下開小吃店。 對當時的我來說,家裡開店,真的是......